走油豆豉扣肉是哪个地方的菜

走油豆豉扣肉是哪个地方的菜

到过湖南的朋友都清楚，当地让也别喜欢吃辣椒，湖南菜许多菜品都是有辣椒的，但是也并不是每个菜都是辣椒搭配的喔！我们一起来看看这道走油豆豉扣肉，这道菜属于湖南菜的代表特色菜之一，浏阳豆豉、五花肉作为原料，经过师傅们的厨艺静心制作，比较受吃货们的青睐。

走油豆豉扣肉是哪个地方的菜：

走油豆豉扣肉属于湖南的特色名菜，菜系方面属于湘菜，在国内外知名度都是比较高的，到过湖南，这道菜一定不可少。

走油豆豉扣肉主要材料是猪肋条肉(五花肉)750克，酱油25克、盐2克、豆豉50克、花生油60克、江米酒50克，做出来的菜品，看着都流口水，到湖南菜馆一定得品尝一下。

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