用户至上,质量为先 | 川娃子切实守护“舌尖上的安全”

导读:民以食为天,食以安为先,食品安全问题始终是广大人民群众最关注、最关心的民生问题之一,同时也受到国家社会的高度重视。 近年来,伴随着社会经济的提速发展,不少企业在经济...

  “民以食为天,食以安为先”,食品安全问题始终是广大人民群众最关注、最关心的民生问题之一,同时也受到国家社会的高度重视。

  近年来,伴随着社会经济的提速发展,不少企业在经济利益驱动下,违反或忽视食品安全,侵犯消费者权益事件频出,引起全社会的高度警惕,为营造良好的消费环境,让人民群众吃得更放心、安心,政府通过加速食品安全监管体制机制改革、加强监管体系建设深化对市场环境的宏观调控,在此之下,也对食品相关产业的发展提出了更多新的要求。

  川娃子食品作为行业从属企业,始终将质量作为企业的立身之本,将保障食品安全作为企业严格履行的社会责任和社会承诺,承匠心,守初心,以创新驱动发展,传承与创新传统风味,在每一环节严守食品安全底线,对产品精益求精,不断提升企业质量管理水平,提升产品和服务质量的内生动力,构筑起企业质量竞争壁垒。

  甄选原料,把好质量第一关

  川娃子核心产品主要以新鲜青椒、红椒、花椒等为基本原料,因此,为保证产品的稳定以及原材料的可控和溯源,川娃子在全国辣椒、花椒等重要城市都布局了产业基地。此外,川娃子领导人及技术团队也会定期到各产业基地进行实地调研,秉持高要求、高标准的态度考察原料的生长情况,从源头把控成品品质。

  智能制造,确保产品品质如一

  生产环节的精细化管理是食品安全的保障,为确保产品标准化生产和品质稳定性,川娃子建立了覆盖全生产流程,集自动化、信息化、智能化、可视化于一体的智能智造生态工厂,生产车间内配备农副产品色选机、区域控温、自动称重、自动摆料、 AGV 自动运输小车、 ABB 机械手臂、成品自动包装等一系列科技设备和智能系统,强化对原料进厂、生产加工、出厂检验等关键环节的质量控制,最大程度减少人工接触,运用智能科技的力量,提升生产效率,确保产品的新鲜、健康与安全。

  人工监测,加持产品合规化

  川娃子生产车间内,在实行智能化监控设备全覆盖、全程实时监控的基础之上,每一个关键生产环节均设置专业的质检人员对流程进行严格监督,同时对出品进行专项化的检测,依据质量控制标准判定产品是否达标,合规,在人为专业化干预下,进一步加强对产品质量的管控,这样经历了层层检测并合格的产品才能流入市场,被放心地交付到消费者的手中。

  目前,川娃子旗下产品不仅畅销国内市场,在东南亚、北英、欧洲等多个国家和地区也拥有一定的知名度,产品品质深受广大消费者信赖与支持。

  川娃子也希望通过严控食品生产每一关,提供高品质安全放心的产品,在国际范围内更好地保护消费者权益,川娃子不仅守护舌尖上的安全,更要创新舌尖上的享受,鲜辣有味,餐餐相伴,让人民享受更多的生活幸福感。

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