深耕酱酒6年 全力打造属于自己的酒水品牌

导读:前沿探讨:酱酒下一个风口何在? 5月25日下午,有数荟举办了同饮一壶酒共话营销事主题聚会,嘉宾们都是跟有数酒业合作的老朋友。有数酒业创始人何慕,品牌总监李云辉,品牌传播...

  前沿探讨:酱酒下一个风口何在?

  5月25日下午,“有数荟”举办了“同饮一壶酒共话营销事”主题聚会,嘉宾们都是跟有数酒业合作的老朋友。有数酒业创始人何慕,品牌总监李云辉,品牌传播总经理、国家二级品酒师朱明田等共同接待了来宾。

  交流中不时有人提问:酱酒营销的下一个风口在哪里,如何把握它的大趋势?探求中也夹杂着焦虑。

  今年3月份以来,除了到有数酒业来大量购买订制酒,咨询和洽谈创建公司甚至个人酱酒品牌的明显增多。针对大家的疑问和市场变化,何慕引用了战国文学家宋玉《风赋》里的对偶句:“风起于青萍之末,浪起于微澜之间”。他认为,正如早年传统媒体精英对短视频等“自媒体”的预测,我们现在的市场感觉将被证明“非常超前,非常精准”。

  01/ 颠覆模式,正在催生“自品牌”

  这场营销主题活动,还因为何慕刚从贵州茅台镇返沪,而充满期待。

  何慕在通报跟国威酒业新的拓展合作思路时,特别提出,其核心点就是培育和推进“属于自己的品牌”。去年,有数酒业推行的“3有8零”合伙人模式,把爱酒且有信誉、有酒友也有交际能力,年龄在40—50的这部分人群调动起来,并有企业和个人打造出了“属于自己的品牌”。然而,这个群体受到客观限制,营销规模较小,毕竟属于“小当量”。

  有鉴于此,有数酒业这次计划推出的“飞韵”品牌孵化机制,具有更大的颠覆性。目标人群是大中型企业和有相当资金的个体,运行方式是把他们培育成跟有数酒业深度合作的“自品牌”销售群体。

  “客户做自己品牌的酒,就好比做了品牌的亲生父母。我们呢,就做好专职专业的保姆就行了!”何慕的比喻形象生动,引得众人心悦诚服。

  02/ 强大基地,已经育出“四好生”

  国威酒业集团,是有数酱酒唯一的酿酒基地,也是全国代理酱酒企业公认的超强的生产基地之一。

  在活动中,朱明田介绍说,30余年来,国威酒业在董事长、酱香酒酿酒大师梁明锋的带领下,在正脉茅香、绵柔酒体工艺上取得长足进步。“作为双方合作的成果结晶,有数酱酒上市6年多来,一直努力把自身锤炼成健康酱香酒中的‘四好生’!”对此,朱明田如数家珍——

  基因好。有数系列酒,为纯粮酿造,固态发酵,绿色有机,匠心智造。

  口感好。有数系列酒,闻香舒适、入口绵柔不辣口、吞咽圆润不刺喉、回味悠长持久。

  体感好:饮后不上头、不口干、不难受,不影响第二天上班。

  健康感好:难醉易醒,对身体健康的影响相对较小。

  朱明田表示,何慕提出的培养自创品牌人群、推动自主品牌发展的“飞韵”品牌孵化计划,既是今后的潮流,也是发展的方向。很多企业每年都要消费大量酒水,选择成品酒乃至定制酒,就会加大年开销成本。而创设了“自品牌”,在自用同时,可以通过销售获利,形成企业新的经济增长点,还能够彰显自己的企业文化和形象,内在动力无比巨大!

  03/ 战略考量,再造全国“大平台”

  在营销会议讨论交流环节,嘉宾们发言热烈,对何慕阐述的近期发展、下一步战略规划和各个关键点,都表示强烈认同。

  ——确定有数品牌在今后一段时间的拓展任务和全新使命。何慕解释,这就必须以新的品牌和模式进入全国市场。要逐步把有数酒业建成一个全国性大平台,通过有数平台的供应链、运营团队服务等多年的积累,为“自品牌”的打造和起飞创设条件。

  ——筹备中的全新品牌“飞韵”,专为拓展外阜市场而推出。飞韵将采用新的酒体、新的价格体系和新的企业组织形式、运营模式。何慕强调,为此,必须针对外阜市场特点,综合参考并学习市场上成熟的新势力品牌的发展经验,赋能全国平台成员打造“属于自己的品牌”。

  “这次到茅台镇,目的就是与国威酒业敲定更深层次的合作。”何慕回顾道:2019年在苏州汾湖举办的“有数酱迷荟”上,我们与梁明锋达成了“大持久战略统筹合作”。内容包括:(1)双方交叉持股。(2)国威向有数10年间确保累计供应优质装酒5000吨。(3)有数对国威40口窖池全面包销。(4)国威确保有数酒的封坛酒数不低于500坛。为广大“酱迷”喝到更多高品质好酱酒提供保证。

  基于2017年,尤其是2019年以来的合作实践,此次就双方合作关系升级达成协议,包括建立国威有数事业部、成立国威酱酒新势力品牌孵化中心、新品采用双方品牌联名等举措——万事俱备,只待东风!

  尾声:为再创辉煌举杯

  营销是企业运作的“心脏”。今年这次营销主题活动,阐明了有数酒业再上台阶、再创辉煌的新路径。嘉宾们兴奋之余,建议“品酒比武”。朱明田拿出准备好的酱香3号、酱香5号、酱香8号、飞天茅台和茅台镇酒等,几款酒进行测试。几轮比拼下来,有“常胜冠军”称号的陆华平,不出意外地得到全场最高分。

  晚宴时分,举杯鼓劲,但见老友们个个红光满面,满满的是再出征的信心;举头望月,但见陆家嘴“三巨头”也在亲切俯瞰“有数荟”,满满的是高瞻远瞩和灯火辉煌。

  在环境冲击后经济再腾飞的进程中,有数酒业已为“自品牌”时代的到来和运行,扎扎实实地夯实了基础,做好了准备!

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