阿胶糕好吃吗有什么功效

　　滋补元神此圣药，颜色鲜好润青春。阿胶一直被誉为补血圣药养生佳品。唐朝杨贵妃曾经因为气血不足而骤然昏厥。唐玄宗命令御医研磨阿胶精心熬制阿胶糕。贵妃使用几日后，日益好转，恢复了健康和美丽。清朝时候。慈禧太后还是兰贵人的时候，身怀六甲，却胎漏出血，御医久治不效，后来服用了阿胶，才得以顺利生下同治帝。后来大慈禧太后对阿胶情有独钟。咸丰皇帝大阅，御笔亲赠“福”字。并御赐为贡胶。这御赐“福”字一直为东阿镇所用，并成为福牌阿胶的标志。

　　现代药理研究表明，阿胶含有名胶原，骨胶原，蛋白质，多种微量元素。多种氨基酸。这些都是人体营养的重要物质。 有明显的抗衰老，延年益寿的作用。

　　阿胶不温不燥，老少皆宜，一年四季均可用。阿胶富含胶原蛋白质，同时通过补气血而滋润皮肤，利于皮肤保健。使用后可使肌肤细嫩弹性好，并且通过调养气血起到滋润皮肤的作用，使得面色红润有光泽，可以有效改善黑眼圈，也有很少的去斑效果。是滋养皮肤，美容养颜之佳品，同样道理也可以防止枯发白发脱发的发生。

　　阿胶有很多种吃法，第一就是烊化法，取阿胶适量，放少许冰糖，用开水冲服搅拌均匀，放冷后即可食用。第二就是传统固元膏。这种做法是将福牌阿胶加上适量的冰糖黄酒还有其他辅料熬制成膏状，放入冰箱，一日一到两勺，开水冲服。第三就是各做成各种美味可口的食物和药膳。

　　但是，单独食用阿胶，味道效果并不是最佳。怎么样吃它效果最佳呢？第四，就是做成阿胶糕。阿胶糕除了阿胶材料之外，还需要搭配核桃仁，黑芝麻红枣枸杞黄酒冰糖熬制，做成一块一块的小的糕状食品。这样做出来的阿胶糕。不仅味道极好而且营养全面，方便携带。每天吃两片，美味可口又美颜健康。

　　要想做成最好吃效果最好的阿胶糕。应该注意哪些问题呢？

　　首先，最好选用整张黑驴皮。因为黑驴皮含胶量更多，吸收更好，疗效更突出。它和一般驴皮的区别，就好像乌鸡和普通鸡。

　　其次，要选用鲜驴皮，市面上绝大部分的驴皮属于盐皮。厂家为了储存，先把驴皮腌制存放，这样不仅影响了驴皮的口感，还影响他的效果。

　　第三，拒绝工厂批量生产的阿胶糕。量产阿胶糕一般会添加防腐剂和麦芽糊精。没有经过黄酒两三天的浸泡，药效发挥不出来，口感不好。纯手工阿胶糕，不添加任何防腐剂，用黄酒浸泡两三天，使药效充分发挥出来，所以美味可口，效果极佳。

　　第四，一定要确保是真驴皮。市面上有很多阿胶糕的原料以次充好，以假乱真。他们用马皮猪皮牛皮来代替驴皮。尤其是马皮，不仅不能起到补血的作用。相反，还会起到下血的作用。

　　具体哪些人可以吃阿胶糕呢？哪些人不能吃呢？阿胶糕怎么做最好吃呢？该用什么样的食材呢？可以做成几种口味呢？什么样的食材配伍最科学呢？我可以一对一的教你熬制，帮你解决。

　　有些食物

　　不为温饱而存在

　　为提升幸福感而发生

　　比如：我做的阿胶糕每天早晚各两片你吃了吗

　　以前，我把钱存在储蓄罐里

　　一分一角，积少成多

　　如今，我把健康

　　储存在每天两片阿胶糕里

　　日积月累，终将美好

　　每一次出发都是

　　为了奔向全新的时代

　　每一次遇见都是

　　为了抵达更美好的未来

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